Dobraduras de guardanapos
2009-09-03 11:21
Dobradura de guardanapo é uma das tarefas que exigem mais requinte, criatividade e treino da parte dos garçons que trabalham em restaurantes mais sofisticados, hotéis 5 estrelas, cruzeiros marítimos e eventos mais formais. Além de demandar muito treino, exige que se tenha uma boa noção de adequação do estilo de dobradura ao local ou circunstância.
A dica aqui é improvisar para poder treinar em casa. Encomende a uma costureira um pedaço quadrado de tecido no tamanho de 40 x 40 cm, engome-o e comece a treinar a partir das dicas do site que vou lhe recomendar.
O Napkin Folding Guide é um site em inglês em que você pode aprender e também relembrar diversos estilos de dobraduras de guardanapos de pano. Apesar do conteúdo estar em inglês, o passo-a-passo detalhado com diversas fotografias consegue explicar muito mais do que com mil palavras.
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